Мастер-класс и дегустация Граппы в Риме

В средневековье итальянскую граппу называли водой жизни и даже использовали в качестве лекарства для приёма во внутрь, а так же как основу для создания мазей. Про эффект безудержного веселья после её употребления и говорить не стоит.

Самый известный из дистиллированных алкогольных напитков Италии не так прост для понимания, как может показаться на первый взгляд, а точнее глоток.

Да, кто-то обязательно скажет, что граппа – это та же водка и будет не прав в своей правоте. Но вот как отличить качественный продукт от многочисленных импровизаций на тему, как определить тот, что достоин вашего вкуса и внимания, какой выбрать в подарок, возвращаясь из Италии, мало кто знает…поэтому наш мастер-класс о граппе, с последующей дегустацией пяти различных грапп, единственный в своём роде, поможет вам не просто открыть для себя особенности этого итальянского напитка, но и подарит новые знания, так не лишние для разносторонне развитого современного человека.

На мастер-классы вы узнаете:

Общие основы дистилляции
Краткая история создания граппы
Этапы производства граппы
Классификация граппы и особенности употребления
Техника и особенности дегустации граппы

В программу включено:

Количество дегустируемых грапп: 5 видов граппы высшего качества от производителей из различных областей Италии, разных сортов винограда и различных по технологии производства
Продолжительность: 2,5 часа
Когда: с понедельника по субботу (исключая воскресенье)
Начало: с 17.00 (возможно изменить время по предварительному согласованию)
Место проведения: LARYS RESTAURANT ROME ( VIA BASENTO, 54/56 )
Минимальное количество человек: 2, максимум – 10.
Стоимость: 60 евро на человека, включая граппу и легкие закуски.

ОСОБЕННОСТИ ЭКСКУРСИИ:гастрономические туры

АВТОР: Лариса Милованова

Живу в Риме более 20 лет. Увлёкшись миром вина, закончила курсы сомелье и мастер- класс сенсориального анализа вина. Изначальная идея открыть энотеку, где бы устраивались дегустации, постепенно приобрела формы элегантного ресторана Larys с традиционной итальянской и средиземноморской кухней высокого качества и доступными, честными ценами. Мечта сбылась и ресторан открылся в апреле 2010 года. Мои основные приоритеты и принципы: Высокое качество используемых продуктов, применение современных технологий при обработке, изготовлении или хранении, обширная карта вин Италии и других ведущих стран производителей, возможность получить совет сомелье при выборе вина, профессиональное, но в то же время сердечное обслуживание.