Кулинарный мастер-класс и семейный обед на вилле в Парме

Кулинарный мастер класс в Парме

Парма – настоящий рай для гурманов! И отдельной похвалы заслуживает кухня провинции – богатая, насыщенная вкусами и ароматами, она не оставит равнодушным ни одного туриста!

Нас ждет не просто кулинарный мастер-класс, а настоящий семейный обед на очаровательной вилле недалеко от Пармы.

Ее радушная итальянская хозяйка, настоящая rezdora, встретит нас как своих лучших друзей и в непринужденной обстановке поделиться кулинарными секретами своей семьи, а в завершение нас ждет обильный обед из приготовленных блюд.

Посудите сами, ведь в нашем меню на мастер-классе:

  1. Приготовление двух видов домашней пасты – традиционных tortelli d’erbetta из Пармы (свежая паста с начинкой из рикотты и местной зелени) и классической домашней пасты с соусом из свежих томатов и базилика
  2. Основное блюдо – Duchessa di Parma (мясной рулет с пармской ветчиной и шалфеем, под сливочным соусом Марсала), которое названо в честь любимой герцогини Пармы и второй жены Наполеона Бонапарта, Марии Луизы Австрийской
  3. Традиционный хрустящий миндальный пирог sbrisolona

Мы подобрали для вас рецепты, которые вы с легкостью сможете повторить дома, устроив тем самым настоящий итальянский пир своим близким!

Практическая информация

  • Время начала: мастер-класс с обедом – в 10:00 встреча с хозяйкой на вилле, мастер-класс с ужином – в 15:00 встреча с хозяйкой на вилле.
  • Мастер-класс начнется после совместной подготвки всех необходимых продуктов – вас ждет практика на протяжении всего мастер-класса
  • Место и время встречи: ваш отель, встреча за 30 минут до указанного времени встречи на вилле
  • Продолжительность мастер-класса с обедом/ужином: около 5 часов
  • Максимальное число участников мастер-класса: до 7 человек
  • В стоимость включено: индивидуальный гид и переводчик, индивидуальный трансфер к месту проведения мастер-класса (опционально), резевирование виллы и услуги повара, обед приготовленный своими руками, вино, вода, кофе.

Стоимость: с нашим трансфером: 2 ученика — 475 евро, доплата за 3го и 4го ученика — 125 евро/чел., за 5го и 6го — 70 евро/чел., 7-ой ученик +35 евро. Например, за 3-их — 600 евро, за 4-ых — 725 евро, за 5-ых — 795 евро, за 6-ых — 865 евро, за 7-ых — 900 евро.
Без трансфера (встреча с гидом в Парме и возвращение с гидом в Парму): 2 ученика — 450 евро, доплата за 3-го и 4-го ученика — 100 евро/чел., за каждого последующего — 70 евро/чел., 7ой ученик +25 евро. Например, за 3-их — 550 евро, за 4-ых — 650 евро, за 5-ых — 720 евро, за 6-ых — 790 евро, за 8-ых — 825 евро.

Максимальное количество участников в туре — 7 человек.

ЗАБРОНИРОВАТЬ ТУР

Гид в Парме Анна Шелест
Гид в Парме и организатор частных туров по Италии. Считаю, что мне выпала большая удача совмещать три свои самые большие страсти – путешествия, еду и общение с людьми. Я посетила уже больше 11 стран и около 20-ти городов на Севере Италии, но мое сердце здесь, в Эмилии-Романье. Свободно говорю на английском и русском, а мой родной язык – украинский. В каждой экскурсии я обязательно уделяю внимание гастрономическим особенностям региона, ведь местная кухня – это еще одна его достопримечательность. Среди членов моей большой итальянской семьи есть производители Пармиджано Реджано, Ламбруско, салями и прошутто – уверяю вас, мне есть что о них рассказать! :) Показывать любимый город туристам не только огромное удовольствие, но и большая ответственность. Ведь моя задача сделать так, чтобы наши экскурсии в Парме вдохновили вас исследовать Эмилию-Романью и в других ее уголках.
Написать отзыв
За что?УдовлетворительноСпасибоОтличноЯ в восторге! Рекомендую (Ждем вашу оценку)
Загрузка...