Дегустация тосканского вина и урок итальянской кухни в средневековом замке

Дегустация тосканского вина и урок итальянской кухни в средневековом замке

Живописные холмы, окружающие Флоренцию, усеяны оливковыми рощами и виноградниками, а над этим чудесным пейзажем доминируют стройные кипарисы и башни средневековых построек.

Не упустите возможность провести незабываемые полдня в старинном замке с тысячелетней историей, что расположился на живописном холме неподалеку от Флоренции.

Бывшие владельцы постройки — состоятельная флорентийская династия, семейная история которой тесно переплетена с историей самого города.

Что же Вас ждет?

  1. Экскурсия начнется с осмотра замка и знакомства с историей семьи, когда-то владевшей им.
  2. Вы узнаете почему представителей этой династии приговорили к damnatio memoriae (проклятию памяти) пытаясь стереть все их следы в городе, и почему, несмотря на это, и по сей день флорентийцы с благодарностью вспоминают о них.
  3. Вы посетите впечатляющие винные погреба и узнаете о процессе виноделия в сопровождении профессионального сомелье.
  4. С вами поделятся секретами производства настоящего оливкового масла и вы поймете как выбрать продукт наилучшего качества.
  5. Вам предоставится возможность надеть фартук и, под чутким руководством повара, который поделится с вами семейными рецептами, научиться готовить домашнюю итальянскую пасту и различные соусы к ней.
  6. После насыщенных впечатлениями нескольких часов Вас ожидает дегустация 3 вин, произведенных здесь же, и вкусный тосканский обед.

Организационные детали

  • Время начала: 10.00-11.00
  • Способ передвижения: минивэн с профессиональным водителем
  • Место встречи: Ваш отель во Флоренции
  • Продолжительность: 4 часа
  • Количество участников: от 4 до 6 человек
  • Стоимость: для 4 человек — 600 евро, доплата 70 евро за каждого последующего участника
  • Важно: обед, мастер-класс и дегустации вин включены в стоимость.
Гид по Флоренции Татьяна Шумская
Минчанка, по образованию — лингвист. По работе много путешествовала и волею судьбы сложилось так, что с 2009 года живу в городе-сокровищнице человеческого гения — Флоренции. Люблю историю и искусство, местные традиции и легенды, огромное удовольствие получаю от своей работы и общения с людьми. Не устаю восхищаться красотой Флоренции и твердо уверена, что это город, который каждый должен посетить хоть раз в жизни. Обожаю итальянскую кухню и влюблена в вина Тосканы. В свободное время занимаюсь изучением мира виноделия и искусства дегустации при Ассоциации Сомелье Италии. 
Написать отзыв